Ülke: Brezilya
Bölge: Pedralva, Fazenda Furnas
Botanik Tür: Coffea Arabica
Botanik Çeşit: Yellow Bourbon
Yükseklik: 1100-1500m
Hasat: 2022-2023
İşlem: Natural
Hasat Sonrası İşlem: Meyveler “lavador” ile işlenerek hem temizlenir hem de yoğunluğuna göre sınıflandırılır. Daha sonra 22 gün boyunca kurumaya alınır.
Tadım Notları: Erik, üzüm, ballı pankek
Kavrum profili: 1-10 arası derecelendirilirse 6,5 (1 en light-10 en koyu)